Giampietro Peghetti Si è occupato di formazione a distanza (FAD) presso l'Universita di Bologna (Citam 2001-2003), per conto del Centro Nazionale Network per l'Università Ovunque (Consorzio Nettuno 2002-2005) ed anche in collaborazione con altri centri di formazione (Accademia dei Ricreatori 2009, anche su iTunes).
Giampietro Peghetti ha svolto compiti di amministrazione di sistema presso l'Universita di Bologna (Citam 2002-2003), ha partecipato alla realizzazione di sistemi gestionali fruibili interamente online (Opere – Consorzio Spinner 2002-2003) e si è occupato a livello internazionale dello sviluppo delle tecnologie dell'informazione (Progetto Logos 2002-2004).
Dal 21 gennaio 2000 Giampietro Peghetti è il responsabile operativo della struttura servizi informatici della Arcidiocesi di Bologna.
Il 25 giugno 2007 la Regione Emilia-Romagna - Servizio Formazione Professionale ha accolto la sua candidatura per esperto di area professionale/qualifica (EAPQ), ruolo al quale è iscritto a partire dal 29 maggio 2008 per l’area produzione multimediale all’interno del Sistema Regionale di Formalizzazione delle Certificazioni.